HESTIA

Для ресторанов Алматы в Яндекс Еде и Wolt

Больше денег с доставки после комиссии и рекламы

Каждую неделю считаем, сколько ресторану остаётся с Яндекс Еды и Wolt за вычетом себестоимости. Настраиваем рекламу в Яндекс Еде, меню и цены так, чтобы эта сумма росла.

По открытым данным Яндекс Еды и Wolt, без доступа к кабинету. PDF в WhatsApp в течение рабочего дня.

HESTIA отчёт за неделю
ресторан«Ваше кафе»
выручка350 000 ₸
комиссия−110 250 ₸
себестоимость≈ −105 000 ₸
реклама−30 000 ₸
осталось вам≈ 104 750 ₸

≈ — себестоимость по среднему food cost

Пример
так выглядит наш отчёт по пятницам

Из практики

Два ресторана в Алматы

Яндекс Еда, до и после настройки рекламы.

до после Грузинский ресторан: заказов в неделю ≈ 7 ≈ 29 Грузинский ресторан: прибыль канала в неделю ≈ 30 тыс ₸ ≈ 85 тыс ₸ Гриль-бар: заказов в неделю ≈ 57 ≈ 107

Данные из кабинетов ресторанов. Прибыль — после комиссии, себестоимости (оценка) и рекламы. Сезон не учтён — это пример, а не обещание.

Оборот не равен прибыли

Продажи растут. А денег не прибавилось?

Кабинет площадки показывает выручку. Мы считаем, что от неё остаётся.

Кабинет площадки показывает

350 000 ₸

выручки за неделю

HESTIA показывает

≈ 104 750 ₸

осталось после комиссии, себестоимости и рекламы (пример)

Прибыль канала · 6 недельпример
  • неделя 1≈ 105 тыс ₸
  • неделя 2≈ 112 тыс ₸
  • неделя 3≈ 121 тыс ₸
  • неделя 4≈ 128 тыс ₸
  • неделя 5≈ 137 тыс ₸
  • неделя 6≈ 146 тыс ₸

Вопросы

Что обычно спрашивают

Нужен ли доступ к кабинету?

Для разбора — нет: делаем его по открытым данным Яндекс Еды и Wolt, тем, что видит гость в приложении. Доступ нужен потом, если захотите посчитать прибыль точно: вы добавляете нас сотрудником в кабинете, пароль не нужен, доступ отзывается в один клик.

В кабинете площадки уже есть статистика

Кабинет показывает, сколько вы продали. Он не скажет, сколько из этого осталось после комиссии, себестоимости и рекламы и какие блюда тянут прибыль вниз.

Это чистая прибыль ресторана?

Нет. HESTIA считает маржинальную прибыль канала доставки — после комиссии, себестоимости и рекламы. Аренда, зарплаты и другие постоянные расходы сюда не входят.

Нужна себестоимость всех блюд?

Нет. Можно начать со среднего food cost ресторана и уточнять по категориям. Мы всегда показываем, какая часть цифр точная, а какая расчётная.

Сколько стоит?

Разбор — бесплатно. Ведение — 100 000 ₸ в месяц за Яндекс Еду и Wolt, помесячно, без договора на год. Если за первый месяц прибыль канала в Яндекс Еде по данным кабинета выросла меньше, чем вы заплатили, — вернём оплату за этот месяц.

Как мы обращаемся с вашим кабинетом и бюджетом

  • Не выходим за бюджет и потолок цены за заказ, которые задали вы
  • Записываем каждое изменение: что, когда и почему
  • Не просим пароль: доступ сотрудника отзывается в один клик
  • Не обещаем цифр, которые нельзя проверить на ваших заказах

Бесплатный разбор

Сначала — разбор в течение рабочего дня

По открытым данным Яндекс Еды и Wolt, PDF в WhatsApp: что поменять первым в меню, ценах и рекламе. Доступ к кабинету — потом, если захотите посчитать прибыль точно.

Команда HESTIA

Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.